by MUNE MAEDA by MUNE MAEDA
２００６年 ９月７日 ロックだぜ 精神 トム・ペティ Tom Petty 1994年「Wildflowers」 |
２００６年 ９月６日 ワインと酒 あまり比べても面白くはないですがワインと酒をたくさん持ち寄りどっちが美味しいかなどと ５回目ですが意外と人は集まります 私はどちらも好きですから勝ち負けには興味はありません いろんな人に会えるので楽しい |
２００６年 ９月６日 ブルースロック ではないですか ブルーノート東京でラリー・カールトン聴いた ７０年代私の好きだったクルセイダースにいて それからソロで活躍した（している）彼のライブは 満員のブルーノートで中年のおじさんおばさん中心の楽しそうな顔に囲まれおこなわれた ギブソン３３５をズーと手にしながら若いサポートミュージシャンと楽しそうに演奏している彼の髪は一瞬リー・リトナーですかと言いたくなるほど少なめ まあ３０年経ってるからね ラリーのソロアルバムは一曲目にroom335が入っている「夜の彷徨」（傑作デビュー作）だけしか買ってない １９７８年のことです 全ステージ完売らしいまだ人気あるんだなあ 食事はレストラン彩季にて やっぱり美味しいなあ開店以来ずーっと美味しい ワインも美味しいなあ |
２００６年 ９月１日 ヴォセ のライブも久々で２年以上聴いていなかった 大阪のCHOVE CHUVA ショヴィ・シュヴァ にて 上手になっていましたと言うよりバンドとしての完成度かな（元々みんな上手いから） レコーディングをこの夏前からやっていたので そのおかげかもしれません ボサノバは聴かないから比較が出来ないけど良いCDが発売されることを願います 売れたらなおよいです ね ライブの前に会場近くのおでん屋割烹で日本酒を駆けつけ３杯 船中八策です 呑みやすいけど酔いました 穴子の白焼きが美味
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２００６年 ８月３１日 神妙 世界宗教者平和会議 第８回世界大会が京都であった 第一回大会が日本それから３６年ぶりらしい サヌカイトの音は大会の冒頭でも鳴らされた サヌカイトは特に宗教関係者に好まれる その高松会議がサンポート国際会議場で開催された サンポートでもサヌカイトが演奏され私もその会議に出席（一番前で少々肩こり） イラクから参加された方 （お医者さんで親兄弟を収容所で亡くされたとか 状況は解らないのですが）のお話や四国中の様々な宗教関係者の話し合いがあり 宗教宗派によって考え方の違いがが判った 目指すものは同じなんですけど 「寛容」「祈り」 |
２００６年 ８月３０日 たまに 買ってしまうぞーシリーズのような２枚 ボストンとＵＫ トム・ショルツ（トム・シュルツじゃなかったのと言いたくなる）ワンマンバンドのボストン「幻想飛行」によるリマスター盤紙ジャケ もう十何年ぶりかに聴いた出だしから２曲目あたりのかっこよさ 結局ボストンのすべてはこの１０分間だったように感じます エレクトリックライトオーケストラとは違う音の広がりが飛んでますね 良いですねえ☆☆☆ もう一枚ＵＫ ライブです日本のです 実は私会場にいました 最初メンバーは、ジョン・ウェットン(vo.b)、ビル・ブラッフォード(dr)、エディ・ジョブソン(key,vio)、アラン・ホールスワーズ(G)の4人 このころ（１９７８年５月）はドラムがデリー・ボジオ（すごいなあ）に変わっていたりする とりあえずプログレッシブロックの最後というか メンバー全員好きだったので 聴いていました 懐かしいなあ エディ・ジョブソン（この後活躍しなかったなあ）なんて名前忘れないし聴くと顔がほころぶけど 最近のミュージシャンの名前全然知らないし覚えられない ☆☆☆ |
２００６年 ８月２９日 UDON 六本木ヒルズシネマで観た 友人に誘われなかったら恥ずかしくて観なかったであろう「UDON」だ 冷静に観るとあまりヒットしそうにはない映画であるし 内容も無理があり 脚本もなぁ 方言もおかしいけど 香川の人間にとっては「ありがとう」と言わなくっちゃ うどん大好き私にとってうどんブームは迷惑なだけなのだが これだけ郷土が表舞台にあがることはないのだから素直に喜ぼう 感謝 再びうどん屋さんがいっぱいになって根性がないと食べられません |
２００６年 ８月２８日 クリーン＆ヘヴィー
パスタが食べたくて表参道にある 「リストランテ・カ・アンジェリ」 ２６００円のランチ アンティパスト パスタもまずまず メインに豚を頼んだけどあまりにシンプルでびっくり 薄いトンカツみたい ブルーチーズを使ったソースがブルーチーズ風でないところも よく言えば癖を排除した優しいお料理でした ワインはクエルチャベッラ バタール ２００３本家のバタールのように濃厚で 複雑さは感じないけどナパのシャルドネ風 ３０分で美味しい ☆☆ ワインをついでくれるのですがソムリエさんがくるくるっとテーブルの上でグラスを回してくれます 親切？でびっくり ワインリストの字が大きくてびっくり |
２００６年 ８月２２日 丁寧だ ディズニーシーにあるホテルミラコスタ中華のシルクロード 丁寧な応対優しい笑顔でルイラトュール ポマール エプノ２００１（力強さはあまり感じないけど程よい プラム・皮の香り 土や樽の香りは 少なく 程よいタンニンと酸でさらさら）と共にうれしく堪能 料理も美味しい かにと野菜のスープやエビ小籠包等々 意外でした |
２００６年 ８月２１日 たまには豚シャブ 六本木kirikoにて ほとんど豚シャブは食したことがなく これまで家で２度ほど（珍しい？） いやいや美味しかった 食べ過ぎだ満腹 しっかりした肉の歯ごたえとこってり脂の濃厚さん すっかり完熟ルロアのムルソーシャルム１９９４（まだきつい酸も少々あるかと思ったがすぐ優しい甘さが前面に出て蜂蜜のよう と言ってもシャルムだからペリエールほどポてっとはしていない感じ ・・・） と とりあわせも良く ごちそうさま |
２００６年 ８月１９日 よかったよかった 京都にて友人（夫婦とも）の結婚式＆披露宴 私が思いかげないキューピッド役 優しい４３才としっかり２７才ですからこれはご主人幸せ？ 待った甲斐がありましたねえ でも早速お尻に敷かれている風でほほえましい その後「鶉亭」にて ドミニク・ローラン ジュブレシャンベルタン１９８５ ８８が最初のリリースネゴシアンだから良く判らないけど 中身は何とかの と山口さんは言っていたなあ 記憶が薄れて思い出せません間違っていたらゴメン 力強く腰をすえて呑みなさい風 色は少しレンガっぽくなっているのに ビロードの喉ゴシとはまだまだ 本日長い時間のみすぎました |
２００６年 ８月１８日 知らなかった 「AMOROSO (イマージュの部屋)」 ジョアン・ジルベルト ボサノバの創始者、ジョアンジルベルトの１９７７年の作品 と言ってもこの人のCD買ったことがありませんでした 男だってことも知らなかったのだから（笑） コンサートを土壇場でキャンセルしたり開演が遅れたり コンサートの途中で３０分以上動かなくなったり いろんな 逸話を友人から聞かされていたので 気にはなっていたけど基本的にボサノバを聴かないので なんだこの曲この人が歌っていたのか程度 と オーケストラをバックにギターとヴォーカル 歌は上手いのかどうか判らないし バックはムード音楽風なれどバランスの良い印象 もっともむずかしいこと考えず聴くのが一番 慣れればカドもなく癒されます☆☆ |
２００６年 ８月１７日 つい 「サプライズ 」 ポール・サイモン Pro-toolsってシステム 自宅でも大スタジオでも小スタジオでも 業界標準らしく便利なのでしょうが やりすぎというか どこでも出来るから素晴らしい音楽になる？ サンプリングした音をつなげたり 最近は猫も杓子も（古いぞ）簡単シミレーションで 「ジーコの４年は無駄だった」的音楽世界の２０年 経費節減にはなります |
２００６年 ８月１６日 ハワイねえ わたしゃ毎年ハワイアンCDを何枚か買うのです ほとんどはコンピレーション このCDを買ったのは「ホノルル シティ ライツ」が入っていたから オリジナルの方がずっと良いけど ホノルル シティ ライツと言えば 毎年ハワイのクリスマスに光り輝くイルミネーションで街をライトアップするイベントらしい（観たことない） ８５年から始まっているらしいけど わたし居た時ではないですか クリスマスは誰も遊んでくれなくて寂しく街をさまよった記憶はなんなんだ と☆ |
２００６年 ８月１５日 恒例と恒例 小泉首相の靖国参拝で朝から賑やかな世の中 私はいつものように次男三男を連れて「ポケモン マナフィー」普通の映画が観たい 長男は早田さんと「パイレーツ」いいなあ 一人で観に行けばよいだけなのですが 夜は高松の「麻布長江」にていつも通りのような料理を堪能 かなり長い時間靖国関連のテレビを観てしまった 「品格」が話題の昨今 難しい問題になると政治家・評論家・司会者等 それぞれの品格・知識・勉強の程度深さが露呈されます サッカー日本代表の人選・戦術とは違うんだから 夜ＮＨＫの番組に長い時間出演されていた麻生太郎外務大臣の意外なほどの（ゴメンなさい）しっかりとした話しが印象的でした 私も靖国神社にはお参りしたことがない 次回訪ねてみます
活発イギリスのシンガー・ソングライター・シーン 女性ものが多いけど私も結構買ってます これは輸入盤 この人も日本でのCD発売は１０月らしいけど「売れそうな」人です 見た目も良いしソウルフルなハスキー・ヴォイスが特徴 Otis Reding？それほどでも でもでもコネコネいじった音ではなく全体的に同じトーンの佳曲揃い ラウル・ミドンも良かったけど これも良い☆☆☆☆ 好きなので ４８才のおじさんが２２才の（まるで子供）青年の音楽を喜んで聴くのも恥ずかしいか 気は若いと言うことでお許し |
２００６年 ８月１４日 変わらない 毎年お墓参りの後は おふくろの田舎 川之江にあるお寿司屋さん「寿芳」に ４５年食べさせていただいているお店です 現在は国道１１号線に面していますが 以前はその裏通りにあった小さな名店 子供の頃の私は穴子巻きが好きで好きで 年に一度程度ここに来られるのが幸せでした もちろん川之江港にあがった魚しかお店に出ません 母方の祖父が先生をしていた時の教え子（先代）姉妹がお店をしていました 女性が握る寿司は珍しいかったでしょうが それより美味しくお客さんも良かった（当然今も） 記憶がよみがえります 長男はここで食べた「とりかい」が縁でとりかい好きに 今日も「鱧」「鰯」「鮑」「平目」「しまあじ」「たこ」「赤貝」・・・おなかいっぱい想い出もいっぱい |
２００６年 ８月１３日 花火も 毎年のように高松どんどん花火は嫁さん実家の会社でバーベキューをしながらがすぐ上に上がる花火を見上げるのが定番であったが 今年はサンポートタワー１７階にて観賞 少し遠いのと音があまり聞こえないので もっぱら呑んで食べることに専念 花火は口実でもあるのです ワインを２本 Foley Chardonnay "Rancho Santa Rosa" 2003 １９９７年がファーストリリースの（お金をかけた）新進ワイナリー フォーリーのシャルドネ いかにもナパらしいトロッとしたしかし強くない 「私にも呑めます」カリフォルニアの白です ピノノワールが美味しいらしいので買ってみたくなりました これもあと５本あるので「お値段安く 美味しくて良かった」 ☆☆☆赤は友人から頂いて美味しかったので取り寄せた Tenuta Di Valgiano 2001 Tenuta DI VALGIANO テヌータ・ディ・ヴァルジャーノ2001 トスカーナ州のいかにもイタリアンレッド 肉と一緒にどうぞ的なサンジョベーゼの酸 スパイシーで濃厚 もう数年待っても良かったかなあ と また思った お値段もそれなりの「トレビッキエリ」ワイン ☆☆ 嫁さんの弟が持ってきたワインと合わせて少々飲み過ぎ 毎年のことなれど人がいっぱいで帰りが大変 |
２００６年 ８月１０日 茶室にて 永楽亭にて会食 さらーっとジュース（ネクター）化した山芋にやや柔らかアワビ 軽く焼いた鱧と無花果（苦みというか香ばしさが良好） ジュンサイ 元気になれよと鰻の蒲焼き（私は香りの強い山椒をふりすぎて失敗） ミョウガを混ぜたご飯は軽いお焦げと共に あと何かあったような・・・ もう秋の気配だとか 落ち着いて楽しく頂きましたお昼が天ぷらとビールだったので 少々胃が弱くなっていて心配したけど ズンズンと関係なくお腹に収まる ワインはまた次回にと言うことで |
２００６年 ８月 ９日 軽く流す夜 友人が結婚すると言うのでお祝いです コットンクラブにてシーラＥ（なつかし）率いる女性ばかり４人バンドのライブを堪能 １時間ちょっとだったけど４人それぞれ個性というか音楽の指向が違っていてまとまりはないけどおもしろいライブでした 当然最後は彼女最大のヒット曲「The Glamorous Life」 「彩季」にてご飯を 料理はふぉわぐら 魚系冷製パスタ ちっこいステーキ ワインはドメーヌ・ジャン・ノエル・ガニャール Ｄｏｍａｉｎｅ Ｊｅａｎ Ｎｏｅｌ Ｇａｇｎａｒｄ のバタールモンラッシュ９６ バタール呑むのも久しぶり １６００年代からシャサーニュの有名なドメーヌですが バタールもほんの少し持っていますね（初めて呑む） 少し酸が強めのリンゴ系しゃっきりで 重厚さはあまり感じられなかったのでバタールらしさを出すにはもう数年待つ必要があったかも ☆ その後アライバーにておしゃべりをずいぶんしたけカクテルは２杯だけで酔いもなく気持ちよい程度で終了 |
２００６年 ８月 ７日 体内浄化 神戸の北（三ノ宮から車で２０分）に弓削牧場があります 弓削さんご夫妻を中心運営 自然の中で食事が出来たり そこで作られたケーキや石けん等々買う事が出来ます 雄大な牧場とは言えませんが優しい場所です ハーブやヨーグルトをふんだんに使った料理を食べれば 普段どろどろ身体も少しは綺麗にリフレッシュ |
２００６年 ８月 ４日 大物 ちょっと退屈な会議を抜け出し 「はや田」でつまんで（といっても日本酒たくさん呑みました）なんとか鷹というお酒がしっかりした辛口でやや端麗でありながら厚みが感じられ美味しくてついもう一杯 久々に「酒だっ」て感じでしょうか 酔い気分でヴァンデヴァンダージュ（松原さんのお店）に 酔った勢いでトップドメーヌ コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ Comte Georges de Vogue のミュジニィ ヴィエイユ・ヴィーニュ1994を呑んでしまった ブルゴーニュの名門中の名門でミュジニーと言えばというような存在だか 当然長熟型でしかし１２年経っているからと思いつつ あまりの強大さにまいったまいったの１時間半 ヴォーヌロマネの代表がDRCならジャンポールミュジニーはヴォギュエ 私はよく判っていなかったようです 呑むのはあと１０年先ですかねえ もっともそれほど呑める（お目にかかる）ワインではありません 濃いルビー色 香りは当初控えめで 甘い草のよう 徐々に広がります 口に含めば後頭部からずきずきと迫ってくるジャム赤果実系の攻撃 「エレガントな」と表現出来たら幸せでしょうが いやーっ 良かった☆☆☆ |
２００６年 ８月 ２日 赤信号 大阪にて「ラ・ベカス」なるフレンチへ 友人の推薦で全く知識もなく伺いました オフィス街にある派手さはないけどしっかりした構えのレストランでした（有名らしい） スタッフも地味ながらしっかりした応対（ソムリエさんニコニコし過ぎのような気も） 料理はフォアグラのテリーヌはすごく美味しいけど大きくて塩辛く アワビのサラダは軽くソテーしてあり暖かさが良い感じ 私はたくさん食べられませんと言っていたので 少なめにしましたとのことですが メインは鴨 良い味でしたがやはりまだ量は多かった 料理が出てくるのに時間がかかって判断が難しいけど チョコムースまで約３時間 打ち合わせをしながらなので気にはなりませんでした 広い店内でほとんど飾り気がなく店のスタイルが判ります （写真は待合い） 美味しかったです イヤ本当に☆☆ ただお客さんは色々で騒がしいおばさんは× ワインは品揃えが少なく残念 良く判らず注文した９６のシャサーニュ・モンラッシュが在庫切れ 全然知らない０２ピュリニーにしました☆ それより一杯頂いたシャンパンが美味しく「ラルマンディエ・ベルニエ」NV たぶんシャルドネたくさんのすっきり 酸も尖ってなく細かい泡がさわさわと口の中に膨らんでくる感じが素敵☆☆ よかったよかった しかし身体がomoi感じ だるい |
２００６年 ８月 １日 賑やかな夜 京都の「ます多」はやっぱり楽しい 相変わらず元気なコロコロご主人（失礼 素敵です） 「今日はとりかいがおいしい＋中国産だけど北朝鮮臭い松茸で」と 七輪で焼きながらちぎり食べ 「はも」のすきやきでお腹いっぱい お隣さんが６０くらいの男性客３人＋先斗町のきれいな芸姑さん ４人でたべるたべる まいったです 少々冷酒を飲み過ぎ私はお腹が一杯でダウン寸前 ふかひれ丼を食べたかったのに 残念 なんだか久しぶりにシャトー・ラトゥール1993を呑む ９３でためらったけど評価は色々なのですよね 控えめなミディアムボディ 以前呑んだラトゥールどんな味だったか忘れているので比較は出来ないけど 最近呑んだ９６モンローズの酸の感じを思い出し 甘さよでてこいでてこい と呪文を唱えると最初から高くないタンニンは下がってしまい 良く判らん☆ |
２００６年 ７月 ３１日 しかし 暑いです 異常と言われますが こんなに暑くなったのは平成３年からです（自信たっぷりな言い方ですが） これは私が道路の工事現場で監督をしていた経験から 平成２年までは３５度を超えることがほとんどなく それが平成３年の舗装工事から路面があまりにも暑くなり信号交差点あたりに轍掘れ（縦筋でこぼこ）が出来るようになったからです 道路アスファルト合材の配合設計も変化しています けいの里で見上げると 深い緑と大変青く澄んだ空が見られます そして瀬戸内海と瀬戸大橋に夕日が沈んでいきます もっとも美しい夕日が見られるのもこの時期 |
２００６年 ７月 ２５日 ひさびさダウンロード 全くi-tune用パソコンは忘れられた状態だったこの数週間 つけてみました 車と違ってバッテリーはあがっていなかったようです 最初はアトランタ出身の女性シンガー・ソングライター インディア・アリー モータウンの人気者らしい 知らなかったゴメン なんだか明るいジャケット写真と少し曲は違うなあ 持っているアコギと少し重い低音や 土っぽくもありよく言われる「オーガニックな」感じ ゴスペル風 色々出て来た かなり楽しい 梅雨もようやく終了これから夏だし ☆☆ それもう一人と色々聞いたけどピンと来ずシャットダウン |
２００６年 ７月 ２４日 よい気分で 雨の上がった祇園です これまたお久しぶりの「おいと」さん 私はここが好きです（ひとそれぞれ）気分よく食べさせていただけて良いのではないでしょうか 今日はパパイヤを使ったサラダとか すずきのあらい等々 ビール・冷酒と呑んで シャサーニュ・モンラッシュの赤１９８７ また経営が変わる前のブシャール 確か８７年は 名門ブシャールの不祥事が取りざたされた年だったと？ 経済的にも大変な頃だし８７でそれほど良いとも思われないが 呑んでみると力強さはないけど上品でとげとげしたところが全く無く 古くさくもなくちょうどよい 香りは控えめ なれど ☆☆☆ おいとで呑むワインは８０年代ヴィンテージが多くお任せですがリーズナブルではずれたことは無し |
２００６年 ７月 ２３日 雅な雨 とは言えないくらいの本降りの雨の中 観音寺にある「雅の里」へ能舞台がある立派な建物で女将さんが作る家庭的な料理を頂けます 車を運転してきたのでお酒は飲めませんでした（身体には良かったでしょう） いつもお料理の量が多くて全部は食べられません 田舎は食べられないくらいの料理でないとみんながよく言わない 昔言われたことがあるけど いろりを囲んでワイワイと 楽しい時間 |
２００６年 ７月 ２２日 舌の先も渇かないうちに 必要なしと言っておきながらここは京都 「千花」さん おひさしぶりと暖簾をくぐる 料理はともかく（感心するべきなのか） ワインは感心しないソーヴィニヨンブラン（元々好きではない）のあとに１９７８コルトンシャルルマーニュ ドメーヌはラペ 黄色い（黄金と呼ぼう）しかしまだ力強さも少々残って美味しいワインでした 甘くなるのを適度な酸が押さえて良い感じ 時間が経って少々まろやかに 長熟タイプなのか ほとんど７０年代の白は呑むことがないので 判りません ご主人そんなに高くないでしょうね ☆☆☆ その後の後の後は「鶉亭」にてまたまたポムロールでコンセイヤント１９９５ 思ったより酸味が強かった コンセイヤントはエレガントでなキャ 95は美味しかったと聞いたことがあったのに ☆ お野菜あわびと共に山口さんとお話ししながら楽しい時間です まだ「猩々」に行って冷酒をぐび 暖かい卵だし巻きが胃に優しい おやすみなさい |
２００６年 ７月 ２１日 うまい！ うますぎる 「はや田」にて次男のお誕生日に寿司食べよう会 ご主人の早田城嗣さんがご飯の上にウニといくらキャビアなどをのせたケーキ？を作ってくれて全員で大はしゃぎ 「とろ」も「いか」も「たこ」も美味しかったけど 「こち」のお刺身が「甘くて上品で」 涙が出るほど美味しく生きてて良かったなあ 万歳三唱のお食事タイムでした 感謝感謝感謝の三連発 ＋「永楽亭」 この二軒があれば京都にも東京にも行く必要はありません |
２００６年 ７月 ２０日 連日でお疲れ でも またまた「永楽亭」にて 前回ほめすぎたので（気持ち悪がられる）ほめ言葉は控えましょう 当然「ウナギ」は日本一だしハハハ ブシャールのムルソー・ペリエール１９９８（写真は０２）は少し軽い感じがした これは酸の感じか 豊かさに欠けているように感じられるのは９８だから？私は９８にはあまり良い思い出がない でも普通に美味しい☆☆ もう一本サンセールのコント・ラフォン（ややこしい）ソーヴィニヨンブランらしいさわやかさだけどムルソーの後に呑むものではないですね単独で呑めばサンセールの中ではふくよかさもあるような気がします ボトルはまるでシャンパンのようでした☆ |
２００６年 ７月１９日 ピエールさーん がんばってと言いたくなるいつもいっぱい青山のフレンチ ちょこちょこ出てくる小品は前回と同じだし 酸味の強いソースを使ったお肉の味は（前回頼んだのと同じものを再度頼んだが ） もう一つ お魚も同じようなソースで疲れた（頼んだ私が悪いか）まあいいやしばらく行くこともないだろうから ワインはアンリ・ボアイヨのムルソー・ペリエール２００２ ☆☆ 赤は何呑んだっけ 記憶がなくなりました 口直し？にアライバーにてニューヨーク帰りの新井さんが買ってきたDVDを見ながらソウル話に花が咲きこれは良かった |
２００６年 ７月 １８日 高木シェフ 浜田ソムリエ いつもありがとう 三本松ロイヤルホテルにてワインを楽しむ１５名 男性１００００円女性８０００円でワイン持ち込み ワインは私がセレクト一人あたり４０００円いただきました 料理代５０００円じゃ赤字だなあ（その上料理中に怪我したらしい） すみません ワインは１５名で１８本消費 やっぱり一番好評なのはヴェルジェのピュリニーモンラッシュ 一番難しいのはブルゴーニュの赤のセレクト 予想を裏切り今回は普段ワインをあまり呑んでいない方が多く ジュブレシャンベルタンの優しい酸味だと思うけ どいまいちだったか 次回はカリフォルニアワインにて遊びましょう |
２００６年 ７月 １３日 すごいね 「永楽亭」にて 写真もなしで申し訳ないけど 最初から最後までおいしい料理の連続で「こんなのないや」と絶句 ご主人に旨い旨いと言っても普段旨いと言わないものだから・・・ 「こち」の煮こごりやさしく奥深く ほんのりだし 「すずき」の焼き物は弾力のある歯ごたえの良さ 養殖バリの量で養殖とは全く違う脂の上品さで 生姜を使ったご飯もよろしいなあ いやいや最高 だ 本日から ワインを出してくれることに奥さま勉強中とかでラトウュール・ジローのムルソー2002 それなりに柔らかく香りもあり☆☆ と作り手忘れ （聞いたこと無かった）のピュリニー・モンラッシュ2003 ☆これからどんなワインが出てくるか楽しみです これからも出されたものを美味しく頂くと言うことです |
２００６年 ７月 ３日 お疲れ ロータリークラブの短期留学生受け入れで国際交流委員長の私 忘れた英語を何とか利用してニュージャージー州から２名のかわいらしい女子高生をケア 市長訪問やら山でバーベキュー ホームステイ先の横井さんにお世話になりました 今回はお金持ちのお嬢さんでとっても頑固 理解すれば全然OKではあります いつもの事ながら英語を再勉強しなければと つくづく |
２００６年 ６月 ２９日 はまり 六本木ヒルズグランドハイアットすぐ近くの一軒家改造型ビストロ「COJITO」へ エティエンヌ・ソゼ ピュリーニーモンラッシュ９６で開始 １０年経ってさわやかさは影を潜めムルソーかなあと思わせるような柔らかさ 暑いしシャキッと硬いのも良いかなと思ったけどやっぱり これはこれ美味しい ミネラル感は少しだけ ☆☆☆ ラトリシエール・シャンベルタン０１ 一応グランクリュです 酸味もそれほどではなく意外にも大変美味しいブルゴーニュ ☆☆☆ そうそう料理ですが わたしゃ好きです今回２回目ですが 判りやすく大物 風ではないけど 牛肉も脂の甘さが上品でサーモンも美味しい 山田さんも出て来てにこにことサービス ブルギニオンがいつもいっぱいで予約出来ないから ここでＯＫ 窓際の席 は横が鏡で 自分を見たくないからつい半身になりますこれは× 応対してくれるスタッフも前回来たのを覚えていてくれて ありがとう 夜遅く変わったお金持ちフランス人に遭遇 持ってるワインがオーブリオンの１９２８！見たことないしこれからも呑むこと無い 次回一緒に呑もうとか ほんとかなあ 奥さんが私の生まれ故郷の隣町で親しみが（奥さんは怖いらしい）空瓶が８５のルパンと４５のムートン 信じられない 最後はエピセへ ピション９１でやさしく酔っぱらい終了 二日酔いは確実 |
２００６年 ６月 ２７日 いつもの 松山 馳走屋河のにて アルベール・グリヴォ ムルソー・クロ・デ・ペリエール０１ 岩ガキ アワビと大根の煮付けと共に（アワビがでっかくてプリンと跳ね返される柔らかさ 最高だ） とっても豊かで口の中でシルキーなぐるぐる舞 さすがムルソーの良識名士（ほめすぎ？） コントラフォンやコシュデュリみたいに 値段が高くないところに感謝しつつ☆☆☆☆ 舌鼓 満足いつもありがとう 他の店も行かなければと思うのですが |
２００６年 ６月 ２５日 休み も必要（いつも休みという声有り）エクシブ鳴門の「翠陽」の中華を ここの中華は四国一だと仲間内では喋っているのですが とりあえず毎回美味しく頂いております（今回は全体的に低めのレベル） が紹興酒もすすむすすむ お部屋には優雅なジェットバスがあり 実際私が住んでいるマンションより広い部屋で嬉しいやら悲しいやら
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アロマハウスというスパがあり広いお風呂でのんびりと ところからが買って間のないデジカメ「ザクティC-6」を落としてダメに無念 ザクティは動画に強くビデオカメラとしても使えるので気になって２台目だったけどどうも相性が悪いみたい デジカメは好きでよく買うけど気に入って使う機種に巡り会いません 今までで一番使ったのは「SONY DSC-F707」レンズ部分と本体が回転して使いやすいし私の好きな色が再現出来このシリーズは３台購入 いろんなイベントコンサートに活躍しました 最初に買ったデジカメは９６年７月リコーの４１万画素デジカメDC-2でこれも良いカメラでした １０年デジカメ使っているのにできあがりの色が想像出来ない フィルムだったら感じられるのに もうアナログには戻れないし 困ったモンだ