寒いテラス

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 久しぶりのアクアパッツァ ソムリエ滝原さんは他の店に手伝いに行っているとかで顔が見られず残念 彼におまかせがここではあたりまえだから 少し考えて あった これ知ってる シチリア パラーリのファーロ2005 センスの良い選択だなんて勝手に思ってにやり(数年前にカンベロ・ロッソでイタリア最高評価) 一人でどんどん呑めてしまう 比較的繊細で華やかな明るい呑み味 酸味は楽しめる程度の強さ テラスで呑んでいるのでがんがんアルコールで暖まらなきゃ 野菜を暖めたオイルで食べて 前菜は結構楽しめる4種 こんなにおいしかったかあ 嬉しい誤算 比内地鶏がジューシーなささみの様で素晴らしい 近くのACCAは店舗改装中でした  

静寂 限りない静けさ 
宗 あらゆる事物の根源で 天を持って宗となす  
 
 惚れて惚れず悲しんで悲しまず超えて超えず と二つの世界の重なったところを持つ 禅 自分と相手がひとつになってなんのこだわりも感じさせないということを大切にする 天地と我と同根万物と我と一体 僧肇 人が仏様の方に向いているかぎり人は信じてついて行く仏を信じている 人は仏に結びつけて貰えるからついてゆく この世界を調和あらしめ大勢の人々を幸せならしめようとするかの大いなるものの 働きかけのままに素直に生きてゆこうとする すなわち仏様に頭を下げ随順して生きてゆくこと これを南無阿弥陀仏という 南無とは 帰命する 頭を下げる 随順する どこまでもついてゆきます 阿弥陀仏とは 無量の光 無量のいのちであるかの大いなるもののこと これをこれを一息に 南無阿弥陀仏というのである

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2012年1月

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