麒麟山 大辛（大吟醸辛口）by麒麟山酒造大辛といっても唐辛子が入っているわけじゃなし（唐辛子いっぱいだと私汗だくになるわアレルギーが出るわ） 常温で呑んだから上品な辛口加減で ある意味拍子抜け 少し冷やせばキレが出るかな でも常温だからこその香りの広がりが日本酒的ではないフルーティさ ほんのり甘さも 晩ご飯のおかず お刺身と天ぷらで美味しくじゃませずありがとう（新潟からの贈り物です） たくさん呑めてしまうぞ いや呑んでしまった
麒麟山酒造のある新潟県津川（福島寄り）は寂しげな町だそうですが 「狐の嫁入り」で町おこしをしているようで 商工会のホームページを見ても大きく出ておりました 美味しい水のたくさんありそうな静かな景色 いかにも美味しい真面目な酒が出来そうです 最後にに「大辛」とは大吟醸辛口のことで「とってもからい」ではないそうな
