ベラ

100607.jpg これは違います レストラン野庵三周年だとか 美味しいランチのデザート

 はや田に参上 美味しい肴の数々 どんどん出てきてどんどん食べた 同席の友人が「お腹が空いている」とかでたくさんパクパク つられてパクパク なかでも「べら」の刺身 生まれてこの方食べた記憶ないけど?どうかな 熱帯魚のような色の魚で美味しそうにないから 昔 釣り好きの父が良く持って帰っていたが 母は料るのも好きではなかった様だった 外道のように言われているが瀬戸内海では良く釣れてポピュラー 煮付けにするくらいで好きではなかった が 刺し身で出てきて これが上品な(甘さより淡泊さ歯ごたえ加減がちょうど良い)美味しさ 目から鱗 酒もすすむね ベラって魚は傷みやすく 輸送には耐えられないだろうから(見た目が悪いし) 東京でブームにはならないだろうサワラみたいにはね でも輸送システムの発展は凄いからどうでしょ

 今日もそうだけど朝からほとんど食べずに 夜だけこんなに食べたら身体に悪い で 水とシリアルバーを購入して 車に常備することに お昼ごはん食べられなくても大丈夫?とりあえずですが 

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2012年1月

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